中華鍋だとワンランク上の味になるよ！おいしい生姜焼きの作り方。【超簡単】

豚の生姜焼きを作るときに、中華鍋を使うとめっちゃおいしくなりますよ！というか炒め物は中華鍋で作るに限ります！本当に！
中華鍋は１つ持っておくのをおすすめします！
山田工業所のものがおすすめです。

山田 鉄 打出木柄 中華片手鍋 30cm

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山田工業所

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作り方

①中華鍋を熱し、サラダ油をまわします。油が少ないとひっついてしまうので、全体に回るくらい入れてください。

中華鍋から煙が出るまで強火で熱します。

豚肉を入れ、少し焦げ目がつくくらいまで、強火で炒めます。

こんな感じです。

②調味料を全部入れ、豚肉に色がつくまで炒めたら出来上がり。

こんな感じでお弁当用のカップに入れて冷凍しておくと、いつでも使えて便利でいいですよ。

お弁当にもGOOD！ですね。